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稻殼粉價格的決定因素
稻殼粉是稻殼粉碎而成,而稻殼又是水稻價格大米的副產品,大米經過長時間的貯藏后,由于溫度、水分等的影響,大米中的淀粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養成分和食用品質下降,甚至產生有有害物質(如黃曲霉素等)。
貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米品種、精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。大米陳化速度與貯存時間成正比,貯存時間愈長,陳化愈重。水分大,溫度高,精度差,糠粉多,大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化,粳米次之,秈米較慢,因此,為保持大米的新鮮品質與食用可口性,應注意減少貯存時間,保持陰涼干燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫,相對濕度在,大米平衡水分14.為儲藏的條件。而大米的供求即產品都決定著稻殼粉的價格,受其他因素影響,稻殼粉只要應用于養殖行業,所以稻殼粉的價格跟養殖行業的前景也息息相關。